식사 속도를 늦추면, 다이어트가 된다?

식사 다이어트의 최근 트렌드라고 한다면 단지 칼로리를 적게 하는 식사뿐만 아니라 먹는 방법을 바꾸는 것을 통하여 다이어트를 하는 것입니다. 다이어트를 하고 싶다면 우선 <천천히 먹어보는 것>은 어떨까요?

천천히 먹는 것이 살이 빠진다.
천천히 음식을 먹을 경우에는 빨리 음식을 먹는 사람에 비해서 음식의 포만감을 느끼는데에 시간이 오래 걸립니다. 그래서 천천히 식사를 하게 될 경우에는 배가 빨리 부르기 때문에 적을 칼로리를 섭취하게 되지요.

한 연구에 따르면 빨리 먹는 사람은 9분간 약 646칼로리를 섭취한 반면, 15회~20회 씹고 식사를 29분간 하는 사람의 경우 약 579칼로리를 섭취한다고 합니다. 약 100칼로리 정도 덜 섭취하게 된다는 것이지요. 따라서 조금이라도 적은 칼로리를 섭취하고 싶다면 역시 천천히 먹는 것이 효과적이라고 할 수 있을 것 같습니다.

천천히 음식을 먹는 방법
1. 남자와 같은 페이스로 음식을 먹지 않는다.
여성보다 남성이 먹는 속도가 현저하게 빠르기 때문에 남자와 함께 음식을 먹는다고 하더라도 자신의 페이스를 유지하고 음식을 먹는 것이 좋습니다.

2. 잘 씹는다.
음식을 잘 씹는 것은 필수 사항입니다. 한 입에 최저 15번은 씹고 음식을 먹는 것이 좋을 것 같습니다.

3. 수저를 사용한다.
손으로 음식을 먹는 것보다 칼이나 포크, 수저를 사용하는 것이 행동을 많이 하게 되는 만큼 수저를 사용하여 음식을 섭취하도록 합니다.

4. 편안한 분위기를 연출
아늑한 분위기에서 편안한 음악을 들으면서 식사를 한다면 이런 분위기 때문에 음식을 천천히 먹게 된다고 합니다.